Cuando evapore el licor añadimos el caldo y cocemos 10 minutos. Trituramos con la licuadora para deshacer la longevo parte de las verduras, que lo espesarán. Agregamos el pescado honesto y troceado; pasados 5 minutos echamos los langostinos. Cuando empiecen a coger color echar las almejas correctamente escurridas y enjuagadas, tapamos y esperamos… Read More

Salmón al horno crujiente y cous cous dulce con dátiles y melocotón Enredo de jamón y queso con hojaldre, muy tratable y sabrosa Esqueixada de bacalao con tomate y aceitunas. Receta tradicional catalanaIngredientes 500g de carne picada de inmundo 50g de panceta para mezclar con la carne (opcional) la piel de 2…Chuleta de ternera con patatas a… Read More

Patatas a la riojana. Receta tradicional de la abuela Gnocchi o Ñoquis de papa. Receta italiana Ensalada campera o ensalada de Verano Si te ha gustado esta receta o tienes alguna duda de cómo hacerla deja un comentarioPara que el horno adquiera buena temperatura es necesario que en su interior haya un buen fuego. Esto va a depender del tamaño, p… Read More